Μίνι Τιραμισού γρήγορο

250 γρ. μπισκότα McVitie’s Digestive Original
250 γρ. λευκό γιαούρτι
3 φλιτζάνια καφέ
1 φλιτζάνι νερό
1 κ.σ. ρούμι
1 κ.σ. μέλι (προαιρετικά)
1 κ.σ. ζάχαρη
1 κ.σ. πικρό κακάο σε σκόνη
5 σταγόνες αιθέριου ελαίου βανίλιας (προαιρετικά)

 
1. Πάρτε ένα κυπελάκι για κάθε επισκέπτη και 3 μπισκότα McVitie’s Digestive Original για τον καθένα.
2. Μουσκέψτε ένα μπισκότο στον καφέ (αν θέλετε, προσθέστε και ρούμι). Τοποθετήστε το στη βάση του κυπέλλου και, στη συνέχεια, καλύψτε το με λευκό γιαούρτι που είχατε προηγουμένως γλυκάνει με μέλι. Ακολουθήστε την ίδια διαδικασία για τα άλλα δύο μπισκότα που θα σχηματίσουν κάθε επιμέρους κύπελλο.
3. Ολοκληρώστε με ένα πασπάλισμα σκόνης πικρού κακάου. Να μία πολύ γρήγορη και νόστιμη ερμηνεία του Τιραμισού!