Πουτίγκα σοκολάτας με μπισκότα McVitie’s Digestives Light με 30% λιγότερα λιπαρά

Μια συνταγή της Ευγενίας Τρούσα (@letstreatourselves.gr)

Υλικά (για 2 με 3 ποτήρια ανάλογα το μέγεθος)
140γρ μπισκότα Mc Vitie’s Digestives Light συν επιπλέον για το σερβίρισμα
360ml γάλα
2κ.σ. σπόρους chia
20γρ κακάο
50γρ φυστικοβούτυρο
40γρ μέλι ή σιρόπι σφενδάμου

Εκτέλεση
Σπάμε τα μπισκότα σε κομμάτια και τα μοιράζουμε στα ποτήρια.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά το γάλα με το κακάο, το μέλι, το φυστικοβούτυρο και το μέλι μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά. Τέλος προσθέτουμε και τους σπόρους chia και ανακατεύουμε.
Μοιράζουμε το υγρό μείγμα στα ποτήρια με το μπισκότο, ανακατεύουμε ελαφρώς και τα βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.
Σερβίρουμε με λίγο επιπλέον μπισκότο, φυστικοβούτυρο και φρούτα της επιλογής μας.