Ποτηράκια με κράμπλ μήλου

Ποτηράκια με κράμπλ μήλου
McVitie’s Avena Classic
50 γρ. βούτυρο
1 κ.γ. γλυκού ζάχαρη
1 μήλο Golden
165 γρ. τυρί κρέμα
50 γρ. ζάχαρη άχνη
2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη

 
1. Ξεφλουδίστε το μήλο και κόψτε το σε κύβους. Για να προετοιμάσετε το κράμπλ, θρυμματίστε τα μπισκότα McVitie’s Avena Classic σε χονδρά κομμάτια και αφήστε τα στην άκρη. Λιώστε το βούτυρο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να ζεσταθεί. Στη συνέχεια, προσθέστε τα θρυμματισμένα μπισκότα, το μήλο, τη ζάχαρη, την αλεσμένη κανέλα και βράστε για λίγα λεπτά.
2. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το τυρί κρέμας και τη ζάχαρη άχνη με ένα μίξερ χειρός.
3. Πάρτε τα ποτηράκια και ρίξτε δύο κουταλάκια κράμπλ, το τυρί κρέμα και, τέλος, ένα πασπάλισμα κανέλας (ή τζίντζερ, ανάλογα με το γούστο σας).

Αφήστε το μείγμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το σερβίρετε.
Ως εναλλακτική λύση για την προετοιμασία της κρέμας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα που αποτελείται μισό από τυρί κρέμα και μισό από κρέμα πατισερί ή σαντιγί.